Une étude clinique menée auprès de cyclistes d'élite a révélé qu'un complément contenant de l'oleuropéine, des vitamines B et du magnésium améliorait considérablement les performances et réduisait la fatigue. Ce complément a permis d'augmenter de 25 % la puissance maximale et de 16 % les performances perçues. De plus, les athlètes qui ont pris ce complément ont ressenti 38 % de fatigue en moins lors d'entraînements intensifs.

This study demonstrates that supplementing with olive leaf extract (OLE) can enhance the body's response to moderate-intensity continuous exercise. It achieves this by improving skeletal muscle function, specifically by activating pyruvate dehydrogenase (PDH) and influencing genes related to mitochondrial and inflammatory responses.

Cette étude a examiné comment un complément alimentaire à base d'extrait de feuilles d'olivier enrichi en oleuropéine affecte le métabolisme de jeunes athlètes masculins en bonne santé. Les chercheurs ont découvert que la prise de ce complément pendant une semaine influençait certaines voies métaboliques spécifiques, en particulier celles liées au tryptophane et aux acylcarnitines. Les résultats suggèrent que ce complément pourrait améliorer le renouvellement de la sérotonine et les performances, en plus de modifier potentiellement le profil lipidique et le statut antioxydant de l'organisme.

Cette étude a découvert que l'oleuropéine, un composé naturel présent dans les olives, peut activer l'absorption du calcium par les mitochondries, un processus souvent altéré au cours du vieillissement. Ce faisant, elle améliore le métabolisme énergétique dans les cellules musculaires. Cela conduit à une endurance et à des performances musculaires accrues chez les souris jeunes et âgées.